花の古民家カフェ どらどら庵

ケチャップライスをふわふわの卵で包み、香ばしいデミグラスソースをたっぷりとかけたオムライス。ベーコンと玉ねぎのシンプルな炒め物により、ケチャップライスは優しい甘みとコクが絶妙なバランスを作り出しています。デミグラスソースは濃厚で、卵との相性も抜群。バターの香りがほんのり漂い心温まる味わいが広がります。オムライスの卵がとろけるように滑らかで、食べるたびに幸せな気持ちになること間違いなしです。

本格的なオリーブオイルでにんにくをじっくりと炒め、香り高いバジルソースに絡めたベーコンといんげん、ミニトマトを使ったジェノベーゼパスタ。ポテトの隠し味が加わり、味わい深さを引き立てます。食感のバランスも良く、しっかりとした食べごたえがあり、あっさりしつつも深いコクが楽しめる一品です。作り置きせず、注文を受けてから丁寧に調理されるため、毎回新鮮な味わいが感じられます。

フレッシュなイチゴ、キウイ、バナナ、ブルーベリー、桃といった多彩なフルーツを贅沢に使ったワッフル。カリッとした食感のワッフルは、まるでクッキーのような歯ごたえで、濃厚なバニラアイスと一緒に食べると、甘さと冷たさが絶妙に融合します。フルーツのフレッシュな酸味とアイスの滑らかな甘さが口の中でとろけ、心地よい満足感を与えてくれます。ソースは自分の好みに合わせて、味のバリエーションを楽しむことができます。